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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 18:39

Yop les filles !

 

Aujourd'hui, pas de recettes, juste la photo de mon bento de ce midi.

 

[url=http://www.casimages.com/img.php?i=111122062645310733.jpg][img]http://www.casimages.com/img.php?i=111122062645310733.jpg[/img][/url]

 

(Cliquez sur l'image pour la mettre en plus grand)

 


En haut mini quiche, feuilleté au knack, et sablé chèvre-thym.
En bas Carottes rapées, oeuf dur, et riz-thon-mayo maison.

 

 

J'ai mangé froid, vu que dans les galeries marchandes, ya pas de micro-onde ;) Je me suis régalée.

 

Ca m'a fait du bien de m'y consacrer un peu hier soir et ce matin. Ca faisait longtemps que je n'en avait pas réalisé un, et même si il est pas tout [cri d'hystérique] *kawaiiiiii* , je suis contente de ce que j'ai fais.

 

Il faut quand même savoir que je fais des bentos, mais purement français. Je n'aime pas franchement la cuisine japonaise... Le poisson, les crustacés, les algues... Alors forcément, ca limite rapidement. Je dois improviser ma déco. Et moi et la déco on n'est jamais dans la même pièce ^^

 

Enfin... Pour plus de précisions :

 

Knacks feuilletés

 

Vous prenez une pate feuilletée, vous la déroulez. Prenez votre Knack, que vous enroulez dans la pate feuilletée, vous collez les bords avec un peu d'eau au pinceau, et coupez au couteau. Recommencez jusqu'à ce qu'il n'y ait plsu de pate. Oeuf-lait pour dorer, faites des grandes stries sur le dessus de la pate (sans percer), et enfournez une dizaine de minutes à 180°C . Temps variable en fonction des fours, de l'intensité, et tutti quanti.

 

Le sablé au chèvre, vous avez déjà la recette.

 

La quiche, quiche maison, lorraine. Pate feuilletée, jaune d'oeuf, crème fraiche entière, grugru, et lardons.

 

La mayo : un jaune d'oeuf, une cuillère de moutarde, sel poivre, et un tiers de litre d'huile. Standart quoi...

 

Miam. Vivement que j'ai du boulot pour pouvoir en faire d'autres !

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